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ECELLAR, la Cave à vin connectée ingénieuse

La marque La Sommelière fait partie du groupe français Frio, spécialiste du froid et tout particulièrement des caves à vin. Après plusieurs années de développement et d’améliorations, La Sommelière est sur le point de commercialiser sa cave à vin ECELLAR 185, une cave de vieillissement connectée.

Le groupe Frio a développé cette cave connectée partant d’un constat : tous les amateurs qui ont des vins de garde ont du mal à gérer leur cave. À partir d’une
certaine quantité de bouteilles, il devient difficile de savoir quels vins sont stockés dans la cave et de surveiller leurs dates d’apogée. Que l’on gère son stock via
un carnet ou une application, on pense souvent à enregistrer les bouteilles qui rentrent mais on peut facilement oublier de noter lesquelles sortent. La cave
ECELLAR 185, elle, gère les entrées et les sorties automatiquement.

Quand on a de nouvelles bouteilles, avec un smartphone ou une tablette, il suffit de scanner leurs étiquettes via l’application dédiée Vinotag (disponible sur iOS
et Android).
Les clayettes de la cave disposant de capteurs, l’emplacement auquel chaque nouvelle bouteille est installée est automatiquement enregistré. De la même
manière, quand on sort une bouteille, elle est retirée du stock sans avoir besoin de toucher à l’application puisque la cave « connaît » les bouteilles et leur
emplacement.

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